Bonjour
le concours fil rouge est proposer par un de nos confrère noctaventures site de composition musicale principalement
voici donc ma composition sur un thème tres original, puisqu'il s'agit d'une recette de cuisine. mettre en musique les différentes étapes de la recette.
n'hesitez pas à me faire des commentaires et des retours
voici le sujet:
"Illustrez ligne après ligne cette recette de cuisine"
La Poule au Pot
1) Sur un plan de travail, les légumes :
--- a) Épluchez les carottes, nettoyez les poireaux et les navets.
--- b) Coupez les légumes en gros tronçons.
--- c) Piquez les clous de girofle sur l'oignon.
2) Dans un grande cocotte, la poule en bouillon :
--- a) Portez à ébullition l'eau.
--- b) Ajoutez le bouquet garni, l'oignon, du sel et du poivre.
--- c) Mettez la poule dans le bouillon et laissez-la cuire 2 h à couvert.
3) Rassemblez et finalisez :
--- a) Ajoutez les légumes dans le bouillon, poursuivez la cuisson 20 min.
--- b) Hachez le persil.
--- c) Découpez la poule, servez les morceaux accompagnés de légumes et de bouillon chaud.
--- d) Parsemez de persil haché.
4) A table !
le concours fil rouge est proposer par un de nos confrère noctaventures site de composition musicale principalement
voici donc ma composition sur un thème tres original, puisqu'il s'agit d'une recette de cuisine. mettre en musique les différentes étapes de la recette.
n'hesitez pas à me faire des commentaires et des retours
voici le sujet:
"Illustrez ligne après ligne cette recette de cuisine"
La Poule au Pot
1) Sur un plan de travail, les légumes :
--- a) Épluchez les carottes, nettoyez les poireaux et les navets.
--- b) Coupez les légumes en gros tronçons.
--- c) Piquez les clous de girofle sur l'oignon.
2) Dans un grande cocotte, la poule en bouillon :
--- a) Portez à ébullition l'eau.
--- b) Ajoutez le bouquet garni, l'oignon, du sel et du poivre.
--- c) Mettez la poule dans le bouillon et laissez-la cuire 2 h à couvert.
3) Rassemblez et finalisez :
--- a) Ajoutez les légumes dans le bouillon, poursuivez la cuisson 20 min.
--- b) Hachez le persil.
--- c) Découpez la poule, servez les morceaux accompagnés de légumes et de bouillon chaud.
--- d) Parsemez de persil haché.
4) A table !
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