Lorsqu'on récupère l'OS version 1.07 sur le site Roland US, on a droit à un fichier zip qui contient l'OS mais pas à un fichier texte qui explique comment faire. De plus, le manual du VariOS ne dit rien du tout sur la mise à jour de l'OS ! Alors il faut savoir lire le japonais

Après m'être quelque peu arracher les cheveux, voici la procédure :
1- S'assurer de ce que la connexion USB VariOS <-> Ordinateur est bonne.
2- Appuyer sur les boutons [menu] et [exit] en même temps, les maintenir enfoncés puis appuyer sur le bouton [power] pour démarrer le VariOS. L'écran affiche [*Update Select from VariOSDrive].
3- Si la connexion USB est bonne, le disque du VariOS s'affiche dans Explorateur ou le Finder. Avec Windows, le disque s'appelle "Removable Disk" ; avec Mac OS(, le disque s'appelle "Unknown Drive" ; avec Mac OSX, le disque s'appelle "TEST".
4- Copier le fichier VARIOS_UPDATE.ROM vers le disque du VariOS.
5- Déconnecter le disque du VariOS d'Explorateur ou du Finder. Pour les Mac, faire glisser l'icône du disque sur la corbeille ; pour les PC, cliquer sur l'icône USB dans la barre de taches, puis déconnecter le disque USB.
6- Sur le VariOS, appuyer sur le bouton [value]. L'écran affiche [From VariOSDrive Push Enter]. Appuyer de nouveau sur le bouton [value].
7- L'écran affiche la progression de la mise à jour par [writing... xx%] ou la valeur du pourcentage va de 0 à 100.
8- Une fois la mise à jour terminée, l'écran affiche [Update completed please reboot]. Eteindre le VariOS puis redémarrer.
9- Remarque : la première fois que le VariOS est allumé après la mise à jour, l'écran affiche [EEPROM Error]. Ce n'est pas un problème ! Eteindre le VariOS et redémarrer, ce message n'apparaîtra plus.